Historia del té·

EL TÍBET

¿Os habéis preguntado alguna vez cómo se prepara el té en otros países y culturas?

Pues bien, el día de hoy os voy a contar algunas curiosidades del té tibetano.

Según la tradición tibetama, el té habría sido importado bajo el reinado de Song-tsen Gam-po, es decir, en el siglo VII de nuestra era. El té era enviado en caravanas de yaks que tenían el comienzo en la ciudad fronteriza de Dajian Lu. En efecto, era allí donde los comerciantes concentraban sus fardos de té, llegados de Yun-nan y de Ssê-ch´uan. La pista se dirigía a Lhasa, por uno de los caminos más terribles que existen, serpenteando durante más de 1.500 Km y culminando en alturas de 5.000m. Como el viaje duraba largos meses, era preciso asegurar la buena conservación del té. Con este fin, se hacían pastillas; algunos se apresuraron a acusar a los chinos de aprovecharse de esto y de vender a los tibetanos no sólo un mal té, sino también de añadir en él ramas y hojas.

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