La Menopausia y las Infusiones

Si estás en esta etapa de tu vida, descubrirás que las infusiones son auténticas aliadas de la mujer para ayudarte en este cambio físico natural.

Puede que no tengas ninguno de estos trastornos, pero si tienes sofocos, irritabilidad, trastornos del sueño, alteraciones del ánimo… las infusiones tradicionalmente han ayudado a paliarlos.

La salvia, conocida como la planta de la salud de la mujer, tomada diariamente alivia muchos de estos síntomas, especialmente la sudoración nocturna, sofocos, náuseas, vértigos y dolores de cabeza.

La passiflora y la valeriana, tradicionalmente han sido muy utilizadas para tratar tanto la ansiedad como el insomnio.

La passiflora mejora nuestro rendimiento, regula nuestros ciclos de sueño y sirve como calmante muscular. Combinada con la valeriana se consigue un tratamiento más completo para disfrutar de un sueño reparador y un descanso más profundo.

La hierba de san Juan o hipérico es un recurso natural muy utilizado en la menopausia ya que trata los cambios de humor, la tristeza, la irritabilidad…

Está considerado como un antidepresivo natural y para estados de decaimiento.

El hinojo, la cola de caballo, el té verde, el dren 14 plus…en general  los drenantes que promueven la eliminación de líquidos, facilitando que no se retengan y así no se forme celulitis, también por su efecto depurativo.

Infusiones Depurativas

Las infusiones son un excelente complemento si has decidido hacer una “cura” que ayude a sentirte más ligera, depurando tu organismo y de paso perdiendo algún kilito en previsión de, los cada vez más cercanos, excesos navideños. Son una forma de lo más saludable de eliminar grasas y toxinas, ya que, se trata de líquidos sin gas y sin azúcares, por lo que todos son beneficios siempre que las tomes con moderación (no se trata de estar días y días solo a base de infusiones que pudieran acabar causando problemas gastrointestinales).

Vientre Plano

Los alimentos que pueden ayudarte a tener un vientre plano tienen un aspecto fundamental en común: sus propiedades antiinflamatorias. No en vano, el vientre es una de las partes del cuerpo que es más propensa a su dilatación. Hacemos un repaso de todo lo que debes comer para olvidarte de esa ‘tripita’ tan molesta.

Recuerda además que, a la hora de conseguir un vientre plano, no sólo hay que tener en cuenta los alimentos que tomas, sino también los que debes evitar, como las bebidas gaseosas, que son las grandes enemigas del vientre plano. Asimismo, tendrás que ayudar con algo de ejercicio para fortalecer la zona.

Por último os dejo algunos ejercicios que os ayudarán a conseguir vuestro vientre plano deseado.

Noticia! News!

El otro día publicaron en mujerhoy una noticia que para los amantes de las infusiones y la vida sana:

“Tras descubrir que los dientes se podrán regenerar a partir de células madre, se suma una nueva noticia en lo que respecta a salud bucal. Se ha publicado en la revista Journal of Periodontology un estudio realizado en Japón que demuestra que los antioxidantes del té contribuyen a que nuestras encías se mantengan sanas.

El estudio se llevó a cabo con hombres de edades comprendidas entre los 49 y 59 años. Los investigadores analizaron a 940 hombres en búsqueda de alguna enfermedad o problema en las encías.

El test que tuvieron que responder los 940 hombres que se prestaron a hacer el estudio abarcaba preguntas sobre las costumbres diarias de los mismos, cosas como consumir alcohol, fumar, el tiempo que empleaban para lavarse los dientes, etc. Sin embargo los investigadores llegaron a una conclusión nada esperada, observaron que la probabilidad de desarrollar enfermedades en las encías era inversamente proporcional al consumo de té.

Los autores del estudio finalmente concluyeron que el té verde resultaba bueno para las encías por su alta concentración en unos antioxidantes llamados polifenoles.

Además de los polifenoles, el té verde contiene otro compuesto antioxidante llamado catechina, que ayuda a la salud de las encíaspor su capacidad de reducir la inflamación. La catechina frena el desarrollo de la enfermedad periodontal, que es una dolencia crónica inflamatoria de las encías y del hueso, asociada a enfermedades cardiovasculares y a la diabetes.

 Uno de los odontólogos más reconocidos de nuestro país, el doctor Iván Malagón, afirma que los polifenoles del té inhiben los gérmenes que producen la enfermedad de las encías, “Uno nunca sabe dónde puede encontrar nuevos amigos, y en este caso queda claro que el té verde es un gran aliado de nuestra salud bucal. Así que nos conviene “orientalizarnos” y tomar una taza de té al menos una vez al día”, recomienda el doctor Malagón. Desde hoy ya sabemos que el té verde es nuestro gran aliado para prevenir posibles problemas y enfermedades en nuestras encías. Además el té verde es una medida eficaz para combatir la aparición del cáncer y para bajar de peso más fácilmente.”

Crepe Cake

Producción del té verde

Las calidades más escogidas de té verde se recolectan cuidadosamente  a mano y se preparan también manualmente. El método chino tradicional consiste en marchitar las hojas recién recolectadas al fuego en cazuelas de hierro. Este tratamiento destruye las enzimas que contienen las células, de manera que no se produce fermentación alguna. Después se colocan las hojas en pequeños montoncitos para que se acaben de secar, ahuecándolas y dándoles la vuelta de vez en cuando.  También se enrollan de vez en cuando. Poco a poco las hojas van adquiriendo su definitivo color verde oscuro. Finalmente se pasan por tamices para separarlas por tamaños.

 

Alimentos-Medicina

Hace unos días nos levantamos con esta noticia en el diario ABC, ¿Qué os parece?

El vino tinto, las setas shiitake, el té verde o los ajos tienen propiedades beneficiosas para la salud a través de sustancias presentes en su composición. El estudio del potencial de estos alimentos en la prevención de enfermedades ha sido objeto de una sesión que tuvo lugar en el 20º Congreso Internacional de Nutrición de la International Union of Nutritional Sciences(IUNS) celebrado en  Granada (España).

«Existen numerosas sustancias fitoquímicas en los alimentos que tienen un impacto en nuestra salud y cada una de ellas tiene un efecto distinto. Intentamos aclarar cómo estos compuestos funcionales de los alimentos son capaces de prevenir enfermedades y, en algunos casos, incluso curarlas», ha explicado Hitomi Kumagai, del Departamento de Química de la Universidad Nihon, en Japón.