mate

Mate

mate infutisaEl mate es un árbol de largas hojas persistentes, con flores blancas y bajas rojizas.Es originario de las cuencas de los ríos de Paraguay y Uruguay, aunque actualmente se cultiva en Brasil, Argentina y Uruguay. Estas plantas son previamente secadas, cortadas y molidas forman, así, la yerba mate, la cual tiene un sabor amargo por  los taninos de sus hojas.Por ello, hay quien la endulza con un poco de azúcar, miel, stevia o sacarina. La espuma que se genera al “cebar” se debe a los glicósidos que la yerba mate contiene.

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boldo

Boldo Infutisa

Boldo Infusión
El boldo es tradicionalmente  utilizado en las afecciones de hígado (es un protector hepático) y de la vesícula biliar.  Es una planta ideal para facilitar la digestión tras una comida copiosa, además de aumentar la secreción de saliva.
¿Cuando tomarlo? El boldo es mejor ingerirlo al finalizar cada comida.

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