Alimentos-Medicina

Hace unos días nos levantamos con esta noticia en el diario ABC, ¿Qué os parece?

El vino tinto, las setas shiitake, el té verde o los ajos tienen propiedades beneficiosas para la salud a través de sustancias presentes en su composición. El estudio del potencial de estos alimentos en la prevención de enfermedades ha sido objeto de una sesión que tuvo lugar en el 20º Congreso Internacional de Nutrición de la International Union of Nutritional Sciences(IUNS) celebrado en  Granada (España).

«Existen numerosas sustancias fitoquímicas en los alimentos que tienen un impacto en nuestra salud y cada una de ellas tiene un efecto distinto. Intentamos aclarar cómo estos compuestos funcionales de los alimentos son capaces de prevenir enfermedades y, en algunos casos, incluso curarlas», ha explicado Hitomi Kumagai, del Departamento de Química de la Universidad Nihon, en Japón.

Las Infusiones

Cualquier momento es idóneo para tomar una infusión de hierbas. Sobre todo cuando estamos a dieta.

Hoy en día se puede disponer de infusiones de diferentes sabores y gustos que se utilizan para ocasiones muy diversas: desde sensación de pesadez, estreñimiento, ardor de estómago, estrés, nervios; hasta para la retención de líquidos o para saciar el apetito, entre otros. Estas últimas son las que más nos interesan si estamos controlando nuestro peso.

Ejercicio, comida sana y unas infusiones adecuadas son una buena combinación para perder unos kilos y sentirte mejor con tu cuerpo.

Té verde

El té verde lleva varios años ocupando el trono de las “infusiones milagro”. Se le presuponen propiedades como acelerador del metabolismo, capacidad para prevenir resfriados, beneficios anti envejecimiento y antioxidantes. Hay muchas razones para tomar al menos una taza de té verde por día.

Green Tea Smoothies

El té verde es el ingrediente perfecto para añadirlo a tus smoothies y comenzar el día. El té verde es un gran estimulante para tu metabolismo y, al añadirle miel y bananas, hace que sea delicioso, sano y lleno de energía.

Ingredientes:

• 1 banana congelada.
• 1/2  melón de pulpa verde a trozos.
• 3 bolsitas de té verde INFUTISA
• 1 cucharada de miel
• 1/4 vaso de leche de almendra

Green tea is the perfect ingredient to add to your smoothies to jump start your day. Green tea is great to kick start your metabolism and the addition of honey and bananas makes this smoothie just as delicious as it is healthy.

Ingredients:

• 1 frozen banana
• ½ large honeydew melon, cut into chunks
• 3 bags Green tea INFUTISA.
• 1 teaspoon honey
• ¼ cup almond milk

 

 

Peach Iced Tea

Ingredients/ Ingredientes

• 5 white tea bags INFUTISA /5 bolsitas de té blanco INFUTISA
• 3 teaspoon of sugar/3 cucharadas de azúcar
• ¼ teaspoon of baking soda/¼ cucharada de bicabornato
• 1 lemon /1 limón
• 4 fresh peaches /4 melocotones

Summer Time

 

Con la llegada del verano parece que las infusiones quedan en un segundo plano. Pues desde Infutisa te proponemos una bebida refrescante y antioxidante.

Sólo necesitas un té negro con aroma de fresa Infutisa y hielo picado. ¿ A qué esperas?

Morning Energiser

Kick your coffee habit by switching your calorific morning latte fot a hydrating and revitalising Herbal Tea INFUTISA. 

” Green Tea is a stimulant, but it´s also a rich source of antioxidants, so won´t have an adverse affect on your nervous system and adrenal glands like coffe can ” 

In a pan, boil two mugs of water and simmer one Green Tea INFUTISA  bags half a finely chopped lemon (with peel-it´s rich in bioflavonoids for healthe blood) and  some chopped fresh ginger. Allow the ingredients to synergise for abour 5 munutes before serving into a mug.

Cambia tu habitual café de la mañana por una bebida más hidratante y revitalizante, Herbal Tea INFUTISA.

” El té Verde es un estimulante, pero también un gran antioxidante; además no tiene efectos adversos sobre el sistema nervioso y las glándulas suprarrenales como el café ”

En una cazuela, hierva  a fuego lento la cantidad de agua correspondiente a a dos tazas del agua . Vierta dos saquitos de Té Verde INFUTISA ,añada ralladura de limón (la piel de limón es muy beneficiosa para una buena circulación) y jengibre fresco. Deje reposar el té durante cinco minutos antes de servirlo.